backen und kochen für die ganze familie

Backen

Bananen-Walnuss-Cookies und Award

Bananen-Walnuss-Cookies und Award

Was für ein Wochenende… voller verschiedener Eindrücke. Dafür erwartet mich bald ein neues Auto und ich kann meinem alten, klappernden 3er Golf lebe wohl sagen, der mir aber im letzten Jahr ein treue Dienste geleistet hat. Achja und dann wäre da ja noch die Küche.. […]

Der hat es in sich – Erdnusscreme-Cheesecake mit Schoko und Karamell

Der hat es in sich – Erdnusscreme-Cheesecake mit Schoko und Karamell

Na, läuft Euch bei diesem Titel nicht schon das Wasser im Mund zusammen? Mir jedenfalls schon, als ich mal wieder eine ältere Ausgabe der “Lecker Bakery” durchblätterte. Schon von Anfang an hat mich diese Kalorienbombe angelacht. Letztes Wochenende habe ich mich dann ran gemacht, an […]

Für den süßen Hunger zwischendurch – Mini-Käsekuchengugl

Für den süßen Hunger zwischendurch – Mini-Käsekuchengugl

Huhuuu, jemand hier? Hattet ihr ein schönes Wochenende? Meins war zwar eher ruhig, aber dafür schön. Am Freitag habe ich meinem Liebsten ein Candle-Light-Dinner mit 3 Gängen gekocht. Und ich muss sagen, es ist mir ganz gut gelungen. Am Samstag haben wir unseren Urlaub gebucht […]

Schnelles Dessert mit Bisquit und Granatapfel

Schnelles Dessert mit Bisquit und Granatapfel

Heute gibt es nur einen ganz kurzen Post. Und zwar war von meiner Fondanttorte noch der Teig übrig, den ich aus dem mittleren Boden “ausgeschnitten” habe. Den wollte ich natürlich nicht wegschmeißen, denn der schmeckt auch so schon sehr gut. Daraus wurde dann ein   […]

Fondanttorte mit Himbeer-Panna Cotta-Füllung

Fondanttorte mit Himbeer-Panna Cotta-Füllung

Einen schönen guten Abend wünsche ich Euch meine Lieben. Ich hoffe, ihr habt Euer Wochenende bisher gut verbracht? Wir hatten uns Donnerstag und Freitag frei genommen und am Donnerstag den ganzen Tag in der Theme relaxt. Das tat mal richtig gut, den Alltagstrott hinter sich […]

Meine ersten Macarons – nicht perfekt aber mit Liebe gemacht

Meine ersten Macarons – nicht perfekt aber mit Liebe gemacht

Jetzt habe ich mich also auch mal ran getraut, Macarons zu machen. Lange habe ich es vor mir hergeschoben, nachdem ja in vielen Blogs über diverse Misserfolge berichtet wird. Bei anderen wiederum klappt es super. Im letzten Post hatte ich ja gesagt, dass ich etwas […]

Weihnachtliche Cupcakes & Weihnachtskarten

Weihnachtliche Cupcakes & Weihnachtskarten

In 3 Tagen ist es nun schon soweit. Der Dezember verging wie im Flug. So richtig in Weihnachtsstimmung bin ich aber immernoch nicht. Der nicht vorhandene Schnee trägt sicher seinen Teil dazu bei. Für die, die noch etwas für die weihnachtliche Kaffee-Tafel suchen, habe ich […]

Post aus meiner Küche – Teil II

Post aus meiner Küche – Teil II

Na meine Lieben, hattet ihr ein schönes 3. Adventswochenende? Unseres war ziemlich ruhig. Am Freitag die letzten Geschenke besorgt, am Samstag ein paar Weihnachtskarten gebastelt (die ich Euch auch noch zeige) und heute einen schönen Spaziergang um den See gemacht. Heute gibt es noch den […]

Post aus meiner Küche – Teil I

Post aus meiner Küche – Teil I

Als allererstes wünsche ich Euch noch einen schönen gemütlichen 2. Advent – wobei der ja auch schon wieder fast vorbei ist. Unglaublich, wie schnell nun der Dezember wieder verfliegt. In gut 2 Wochen ist schon Weihnachten. Aber was soll ich sagen – ich bin dieses […]

Backe backe Plätzchen

Backe backe Plätzchen

Hallo ihr Lieben, also ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber ich bin zur Zeit sowas von unmotiviert, unglaublich. Das nervt mich zwar selber dann auch immer, aber irgendwie ist es gerade eben so. Liegt vielleicht auch an der grauen Suppe da draußen […]