Puh, es ist geschafft. Der Kirschbaum ist so gut wie abgeerntet und die Früchtchen verarbeitet. Und somit die leeren Marmeladengläser auch restlos aufgebraucht. Nun heißt es fleißig Marmelade futtern, bis es mit Pflaumen, Birnen & Co. weiter geht. Aber bis dahin haben wir ja noch […]
Ich habe es mal wieder gewagt, Macarons zu machen. Und ich muss sagen, es wird immer besser. Diesmal mussten noch ein paar Erdbeeren aufgebraucht werden. Und davon abgesehen befinden wir uns hier ja gerade mitten in der Saison. Im Sommer könnte ich mich ja nur […]
Ich hatte mal wieder einen Kuchenboden von einer Torte übrig. Der stand nun ganz allein und verlassen in der Küche. Hm, was damit machen? Wegschmeißen kommt garnicht in die Tüte. Also habe ich beim Einkaufen noch ein paar Zutaten in den Korb gepackt (unter anderem […]
Nachdem es bald wieder ganz viele Früchtchen aus dem Garten gibt, die verarbeitet und eingefroren werden wollen, müssen erstmal noch die restlichen Vorräte aus dem letzten Jahr aufgebraucht werden, damit auch genügend Platz im Gefrierschrank ist. Hach ich freu mich schon durch den Garten zu […]
Hallo ihr Lieben, ach ich freu mich, endlich kommen Frühlingsgefühle auf. Da steht man schon ganz anders auf, wenn morgens die Sonne zwischen dem Rollo hervorblitzt. Und in der Sonne konnte man es heute mit Jäckchen auch schon sehr gut aushalen. Wer jetzt für den […]
Ich habe zur Zeit eine neue Lieblingsmarmelade – Mirabellenmarmelade! Bisher noch nie gegessen, aber für sehr lecker befunden. Ausgangspunkt dafür war die Frage meines Liebsten, ob ich den “ein Paar” Mirabellen brauchen könnte. Meine Antwort “JAAAA”! Warum, weil ich hier bei uns in der Gegend […]
Tja, da hängen die dicken Birnen am Baum und zum Essen sind es zu viele. Auf der Suche nach einem Rezept für Birnenkuchen bin ich in meinem Rezeptordner auf diesen Kuchen gestoßen. Das wäre übrigens auch mal so eine Sache, dich ich in Angriff nehmen […]
Hallo ihr Lieben, hui jetzt war es ganz schön lange ruhig hier. Der letzte Post ist vom Mai. In letzter Zeit war einfach irgendwie etwas die Luft raus. Zudem schafft mich die Arbeit im Moment ziemlich und dann bin ich froh, wenn ich mich zu […]
Na, habt ihr schon fleißig Eier gesucht? Ich möchte Euch allen noch ein schönes Osterfest mit euren Lieben wünschen (auch wenn ihr sicher schon mittendrin seid :-)). Ich habe gestern mal wieder den Ofen angeschmissen, damit wir heute auch was leckeres zum Kaffee haben. Diese […]
Da ich beim letzten Post schon beim Thema Äpfel war, kommt nun gleich noch Nachschub. Hach ich konnte es garnicht abwarten, bis der Kuchen aus dem Ofen konnte. Soooo lecker hat es in der Küche geduftet *hmmhh*. Aber nun lasse ich Euch erstmal ein bisschen […]
