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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Frischekick

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Frischekick

Nachdem wir uns gerade Mitten in der Erdbeersaison befinden und der letzte Rhabarber im Garten auch noch verarbeitet werden wollte, habe ich wieder meine alljährliche Erdbeer-Rhabarber Marmelade gemacht. Die ist seit Jahren einfach der Dauerbrenner bei uns, pure Erdbeermarmelde mögen wir garnicht mehr so. Schon […]

Leckere Kirschmarmelade mit Cassislikör

Leckere Kirschmarmelade mit Cassislikör

Puh, es ist geschafft. Der Kirschbaum ist so gut wie abgeerntet und die Früchtchen verarbeitet. Und somit die leeren Marmeladengläser auch restlos aufgebraucht. Nun heißt es fleißig Marmelade futtern, bis es mit Pflaumen, Birnen & Co. weiter geht. Aber bis dahin haben wir ja noch […]

Homemade apple jelly – Apfelgelee

Homemade apple jelly – Apfelgelee

Hallo ihr Lieben, na, habt ihr es Euch auch mit einer Tasse Tee/Kaffee auf dem Sofa gemütlich gemacht? Letzte Woche war bei uns wieder die Apfelgelee-Produktion angesagt. Wir haben zwei Äpfelbäume im Garten, rote und gelbe. Zum so essen sind die allerdings nicht sooo schön […]